Menu Images
Menu Images
Menu Images Slider
Menu Images Slider
1.200 kr./kuvert
4.6 ● 27 omtaler
Din anmodning til
Nicholas
4.6 ● 27 omtaler
Kørsel
Total
Total
-
Sjældent fund - reserver din dato nu!
Nicholas er normalt ikke ledig denne dag.
-
Top-ratede kokke 4.8 ud af 5
100.000+ gæster tager ikke fejl
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab
Send anmodning
Du kan ændre i menuen sammen med kokken.
Din anmodning er ikke bindende endnu.
SIGNATUR 2024
4.6
●27 omtaler
På ChefMe siden Juli 2020
●6 menuer
Kontakt kokken
Forord
Står du og skal holde bryllup, fødselsdag, forretningsmiddag eller måske en uforglemmelig sommerfest? Her får dit selskab en gastronomisk helhedsoplevelse i særklasse - hvor menuens skønne råvare er håndplukket hos landets topproducenter og tilberedt med præcision og omtanke.
Menuen - 5 serveringer
Forret
’Kalv’’ det kærlighed - tatar af håndskåret kalv- og okseinderlår
Trøffel
Vesterhavsost
Rimmet æggeblomme
Grøn emulsion
Mellemret
Grydestegt Bornholmsk unghane
Oxalis
Rabarber
Iberico (frilands grisebase)
Pommes Anna
Reduceret unghanesky
Hovedret
Pocheret pighvar
Piment Despelette (smag af Baskerlandet)
Ærter (Ingrid)
Ramsløg
Let bisque
Mellemret
Udvalg af skønne oste
Syrlig og aromatisk marmelade
Bornholmske rugkiks
Knækbrød
Økologisk smør
Dessert
Rødgrød i nye klæder af grønne og røde saftspændte bær
Honningslynget vaniljeiscreme
Candyfloss (spundet sukkertråde af hindbær og muscovado)
Støv af dehydreret hindbær
Brændte mandler
Uartig piskefløde 50%
Send en besked til kokken, hvis du har eventuelle spørgsmål eller for at få inspiration mulighederne til dit arrangement.
Skriv til kokken
Kokkens tilvalg
Kokken tilbyder følgende tilvalg, som kan tilføjes til din anmodning.
Alt efter størrelse på dit arrangement kan det være praktisk med en ekstra hånd til, at hjælpe med at servere, skænke vin, opfyld...
2.399 kr.Flot og elegant bestik i rustfrit stål, som klæder stort set alle opdækninger. Bestikkets tidsløse design har en slank udformning o...
13 kr./kuvertKoldhævet økologisk ølandshvedebrød + økologisk smør - dine gæster vil elske dig for dette tilvalg (gør sig godt til alle menue...
65 kr./kuvertDenne vinmenu er til dig der gerne vil forkæle men også overraske dine gæster - lækre smagfulde vine der går hånd i hånd med hve...
299 kr./kuvertTil dig der mener vinbudgettet bør afspejle den gastronomiske helhedsoplevelse - Her bliver dine gæster forkælet til den store guldm...
499 kr./kuvertDin menu er en visuel oplevelse - ofte kommer vi ud til ''forsamlingshus'' porcelæn hvor din menu stadigvæk vil smage himmelsk men m...
99 kr./kuvertFriskkværnet karma signature (stempelkande) - økologisk kvalitetskaffe med noter af marcipan, nødder og mørk chokolade med crema og...
179 kr./kuvertTil dig der elsker bobler. Her udvælges skønne champagner der kan gå hånd i hånd med din menu - dette tilvalg kan også være en i...
699 kr./kuvertHvorfor ikke lade dine gæster starte med forskellige snacks - det kunne eksempelvis være Oksecarpaccio med sort himmel og pistacie, M...
149 kr./kuvertMed dette tilvalg har du muligheden for at få serveret 2 x smagsfulde cocktails under middagen. I fælleskab finder vi ud af placering...
139 kr./kuvertDette tilvalg er til dig der ønsker at forkæle dine gæster med vores smukke bordopdækning. Med dette tilvalg dækker vi op efter s...
2.399 kr.Krav til køkkenet
- Ovn
- Køl & frys
- Kogeplader
Kokken kan medbringeFortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.
- Tallerkener
- Glas
- Bestik
- Spisepinde
- Servietter
- Dug
- Gryder
- Pander
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
-
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
Læs mere om vores sikkerhed.
Omtaler fra kunder
4.6
24 Omtaler
Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning
TO
Tina O.
Væggerløse, Danmark
15. maj 2024
Dejlig oplevelse
Behagelig, rolig og alle var helt enige om maden var 5 ud af 5 kokkehuer 👌🏻
Behagelig, rolig og alle var helt enige om maden var 5 ud af 5 kokkehuer 👌🏻
JV
Jesper V.
Rungsted Kyst, Danmark
21. april 2024
Flot smagfuld vennemiddag!
Nicholas og søn lavede SÅ lækker en 5 retters menu for os og vores gæster i går. Maden var fantastisk, smuk anrettet, og levede op til store forventninger. Flot arbejde! Som værter kunne vi for en gang skyld slappe af o...Læs mere
Nicholas og søn lavede SÅ lækker en 5 retters menu for os og vores gæster i går. Maden var fantastisk, smuk anrettet, og levede op til store forventninger. Flot arbejde! Som værter kunne vi...Læs mere
AL
Amanda L.
Slagelse, Danmark
12. september 2023
Skønneste mad og kok
Det var helt fantastisk at have Nicholas på besøg. Maden var så skøn og ligeså er hans væsen og snilde i køkkenet. Han er kreativ, detaljeret og har styr på sine smage. Det er anden gang vi har ham på besøg og det er abs...Læs mere
Det var helt fantastisk at have Nicholas på besøg. Maden var så skøn og ligeså er hans væsen og snilde i køkkenet. Han er kreativ, detaljeret og har styr på sine smage. Det er anden gang vi ...Læs mere
TK
Thomas K.
Måløv, Danmark
31. maj 2023
Vi var meget glade for at have N...
Vi var meget glade for at have Nicholas som kok. Han havde styr på det hele og maden smagte af dansk sommer ligesom vi gerne ville have det. Thomas
Vi var meget glade for at have Nicholas som kok. Han havde styr på det hele og maden smagte af dansk sommer ligesom vi gerne ville have det. Thomas
Om kokken Nicholas Næstved - På ChefMe siden Juli 2020
- Verificeret
- 6 menuer
Svartid: Inden for en time
Svarprocent: 100%
Nicholas, tidligere selvstændig med private dining virksomheden Kys og Kameler. Han er også en af udviklerne bag Københavns skolemad EAT, der til daglig producerer op i mod 10.000 portioner bæredygtige, velsmagende og ikke mindst nærende måltider. Nicholas arbejder til daglig som underviser på Hotel- og Restaurantskolen i København, hvor han med sin brede erhvervserfaring og store passion er med til at uddanne nogle af ikke bare Danmarks men verdens dygtigste elever. Hans skønne og velsmagende menuer hos chefme.dk er alle udviklet med stor omhyggelighed, præcision, nærhed og så selvfølgelig en stor portion kærlighed. Menuerne er samtidig kvalitetssikret, det vil sige udviklet, testet og, måske vigtigst af alt, gennemgået i samarbejde med nogle af branchens dygtigste kogemænd- og koner.
Kontakt kokken
Se Nicholass profilOfte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål?
Læs mere under Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
-
Ændre i menuen og antal serveringer
-
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
-
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.
-
Sjældent fund - reserver din dato nu!
Nicholas er normalt ikke ledig denne dag.
-
Top-ratede kokke 4.8 ud af 5
100.000+ gæster tager ikke fejl
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab
Kontakt Nicholas M.
Kokken svarer typisk indenfor Inden for en time.
eller
Har du generelle spørgsmål? Kontakt kundeservice
Du har kontaktet Nicholas M.
Kokken svarer typisk indenfor Inden for en time.
Vi adviserer dig, når der er kommet svar fra kokken. Du kan sende flere beskeder til kokken i beskedtråden eller gå tilbage til din søgning for skrive til andre kokke.
eller
Har du generelle spørgsmål? Kontakt kundeservice