TRUFFLE LOVER

Krav til køkkenet

• Ovn
• Køl & frys
• Pander
• Gryder

Praktisk

• Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
  
• Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  
• Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

• Kommuniker altid via ChefMe
  For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
  Læs mere om vores sikkerhed.
• Federica E Alessio er Elite kok
  Elite kokke på ChefMe er kokke som svarer hurtigt og holder et højt niveau over en længere periode.
  Læs mere om Elite kok.

Om kokken Federica E Alessio

Copenaghen - På ChefMe siden Juni 2022

• Elite kok
• Verificeret
• 5 menuer

Svartid: 7 timer
Svarprocent: 100%

Hej ! Vi er et par italienske kokke. Alessio: 26 år gammel, jeg er kok, jeg studerede på en kokkeskole, jeg arbejdede som kok i Italien, London, Australien og nu arbejder jeg i København på en raffineret restaurant. Federica: 22 år gammel, jeg er konditor, jeg studerede på en konditorgymnasium i Italien og derefter arbejdede jeg på et 5-stjernet feriested på Sardinien og Dolomitterne. Nu arbejder jeg for et restaurationsfirma i København og laver dessert til fire restauranter. English: Hi! We are an Italian Chef couple. Alessio: 26 years old, I’m a Chef, I studied in a kitchen school, I worked like a Chef in Italy, London, Australia and now I’m working in Copenaghen in a fine and dining restaurant. Federica: 22 years old, I’m a Pastry chef, I studied in a high pastry school in Italy and later I worked in a 5 stars resort in Sardinia and in Dolomiti Mountains. Now I’m working for a restaurant company in Copenaghen and I produce the dessert for four restaurant.