Konfirmationen en stor og længe ventet dag, ikke mindst for konfirmanden, men også for forældrene. Konfirmationen 2024 er ikke nogen undtagelse. Og det er en særlig dag typisk med gæster i alle aldre. Ofte vil der være adskillige indslag som sange og taler, og er man overhovedet blevet konfirmeret uden nogen siger, at “nu træder du ind i de voksnes rækker”?

Hos ChefMe står vi klar til at give dig vores tips til planlægningen, så I alle kan få det bedste ud af dagen.

1. Ønsker for dagen

Når begynder planlægningen af en konfirmation er det en god idé, at man sammen afklarer hvad man vil have ud af festen. Uanset om man er til familie-hygge, dansefest eller en gourmet-oplevelse, så vil dette lægge grundlaget for den videre planlægning.

2. Lad gæsterne hjælpe sig selv

Kender du det, at man for at få arrangementet i gang, beder bestemte gæster gå i gang ved bordet med snacks og velkomstdrinks? Vi er generelt for høflige til selv at forsyne os, og man kan, som vært, ikke være alle steder på én gang. Lav derfor nogle åbenlyse og tydelige “veje” i lokalet eller teltet der lokker folk de rigtige steder hen.

3. Bordplan - hvordan sidder vi? 

Det er vigtigt, at alle kan se konfirmanden. Der er dog visse overvejelser man kan gøre sig, inden man laver bordplanen og stiller bordformationen op. Hvis folk sidder i mindre grupper, fx. ved runde borde, kan tale med alle omkring bordet. Langbordet og hesteskoen er god til at understøtte de små samtaler med sidemanden, og man kan placere konfirmanden i fokus, eksempelvis ved bordenden. 

4. Tal med kokken 

Der skal naturligvis være plads til, at taler bliver lidt længere end planlagt. Men i køkkenet har man lavet en timet og tilrettelagt plan, for hvornår maden skal være klar. Sørg derfor for, at lave en tidsplan med køkkenet, og aftal med kokken om hvornår der kommer indslag og taler. Der findes ikke noget med ærgerligt end når isen smelter på køkkenbordet. En god tommelfingerregel er, at der ikke må gå mere end 45 minutter mellem retterne.

5. Hold gæsterne i gang

Når man har spist færdig og er mæt og glad, så kan det være dejligt at sidde og slappe af med en kop kaffe. Men pas på med, at lade folk blive siddende på deres plads. For at holde arrangementet (og gæsterne) i gang, kan det være en god ide, hvis rammerne tillader det, at servere kaffen et andet sted end ved middagsbordet. Det kan også være I holder festen i et telt i haven og har mulighed for at stille forskellige havespil op som gæsterne kan kaste sig over efter middagen.